Bingeha xwarina xwarina xwarina Dukan bikaranîna xwarinê bi naveroka karbohîdar a piçûk e. Mijara metodolojiyê ya vê parêzê, pêdivî ye ku ew çend mehan li ser xwe bide, lê heke pêwîst be, postulên wê dikarin wekî pergala bingehîn a xwarinê werin girtin. P. Dukan, nivîskarê nehsan e, wî pîvanên giraniya îdeal derxist û rêbazên destkeftiya wê diyar kir. Pirtûka wî ya dawîn "Ez guhdarî nakim" di nav mirovan de ji êşên giran ve hat nasîn. Di sala 2011-an de hate weşandin, pirtûk berê li gelek zimanan hat wergerandin, di welatên cûda de ew pirtir populer e, û îsal pir di daxwazê de ye. BestSeller Dr. Dukan her roj bêtir û bêtir temaşevan digire.
Methodolojiya windakirina giraniya ku ji hêla parêzger ve tê pêşniyarkirin li ser rûniştina proteîn e, beşan sînordar nake û naveroka kaloriyê nade. Bingeha rêbazê du komên mezin ên hilberê ye, yek ji wan hilberên proteînên heywanan pêk tê, û ya duyemîn jî sebze ye. Li gorî nivîskarê, dîrokî, van her du celeb hilberên ku hema hema pêncî mîlyonan, bingeha xwarina mirovî pêk anîn. Vê celebê nutrition bîranîna meya genetîkî hilîne. Bi vê berhevoka hilberê, kesek pêşve çû. Ji ber vê yekê, pergala digestive herî zêde li ser van her du kategoriyên xwarinê tê adaptekirin. Pierre Ducan bawer dike ku du hilberên bilind -calorie - şekir û rûn, zirareke mezin anîn mirovahiyê. Heya demekê, mirov ew çend fêkî û şekir bikar nean, goştê derxistina heywanên çolê gelek qelew nebûn, û şirîn di forma fêkî û honan de amade bûn. Parêza mirovekî nûjen bi xwarina rûn û şirîn re pirtir e.
Di şîroveyên li ser metodolojiya hêzê de, Ducan dinivîse ku gelek pisporên di warê xwarina tenduristî de li ser tevlêbûna mecbûrî û hilberên ku di parêzê de stargeh tê de hene. Bêyî înkarkirina hilberên weha, ew piştrast e ku di qonaxa destpêkê ya windakirina giraniyê de, dema ku windakirina giraniya sereke, hilberên weha hêdî hêdî diqewimin. Nutritionist pir bi rastî vegotinek berbiçav kir, ew dinivîse "... Methodê windakirina giraniya Ducan wê dibe ku ji yên ku ne ji bo înkarkirina şahiya kulîlkan nayê înkar kirin.
Kulîlkek mezin a masiya deryayê: Dorada, Hek, Halt, Cod, Sida, Output, Sturgeon, Sêv, Selen, Carpet, Sareser, Sêwiran, Shirt Osters, Midels, Octopuses, Crabs, Trumpeters, Lobs, Crayfish, CRAYFOS, CARACATKS, hwd. Hilberên Dairy bi Navbera Paqij a Naveroka Fat: Kefir, Yogurt Cottage û Cheese Sor, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, aliyan, asparagus, onions, manhold, tomato, û her weha hemî û mêşan. Her cûre greens bê sînorkirin.
Berî ku hûn dest bi karanîna parêza Ducan bikin, hûn hewce ne ku giraniya xwe ya çêtirîn bibînin ku divê hûn ji bo ku hûn hewl bidin. Ev dikare bi karanîna karûbarên ku hêsantir li ser înternetê tê dîtin. Hûn dikarin hemî parameterên pêwîst (giraniya heyî, xwestin, hewl bidin ku giraniya xwe, bilindbûn û hwd.) Bistînin û hêjmara giraniya xwe ya bêkêmasî bistînin. Wekî ku hûn dibînin, her tişt kesek e. Zêdeyî, hûn ê "hukumdar" bistînin ku dê alîkariyê bi qonaxan bigire: her qonaxa bi dirêjahiya û windakirina giraniyê were hesibandin, ku dê bi hêsanî dirêjahiya windakirina giraniyê kontrol bike. Bingeha xwarina xwarina xwarina Dukan bikaranîna xwarinê bi naveroka karbohîdar a piçûk e.
Mijarek metodolojiya vê parêzê, pêdivî ye ku ew çend mehan li ser wê yekê be, lê heke pêwîst be, postulên wê dikarin wekî pergala bingehîn a xwarina hemî jiyana xwe werin girtin. Nivîskar bi konvansiyonel pergala hêza wî di nav 4 qonaxan de dabeş kir. Her qonax rêzikên xwe hene. Lê hemî qonax, mîna tevahiya parêza Ducan, çend xalên hevpar hene:
- "Xwarin, hûn çiqas dixwazin û gava ku hûn dixwazin!" - Nîşaneyên hişk ên parçeyan û dema xwarina xwarinê tune;
- Di tevahiya parêza Dukan de, divê ji zêdetirî 1 lître lître ya liquidê her roj were girtin;
- Rojane bi bûkê (cûreyên cûrbecûr) bixwin;
- Her roj bi kêmasiya fîzîkî, bi kêmî ve barkirinê tevdigerin;
- Her roj dimeşin, û di qonaxa yekemîn de ji 30 hûrdeman zêdetir ji 20 hûrdeman - di qonaxa duyemîn û sêyemîn de).
Qonaxa 1-ê ya parêza Dukan- "êrîş"
Di qonaxa yekem de windakirina giraniya ji 2 heta 6 kg e. Di vê serdemê de, pêvajoya dabeşkirina adipose di laş de di pêvajoyê de tête kirin. Di vê qonaxê de, hestek piçûkî ya qels, û nîşanên bi vî rengî yên mîna devê hişk, û dibe ku hûn pêbaweriyê nekin, û parêzên Dukan rast têne hilbijartin û şertên wê pêk tê. Demjimêra vê heyamê bi gelek ve girêdayî ye, ji ber vê yekê ew bi rengek kesane tête hilbijartin. Ew piştî derbasbûna xwarina xwerû derbas dibe û giraniya laşê ya xwestinê digire. Hesabkirin pir hêsan e:
- Demjimêra serdemê 3-5 roj bi 10-20 kg zêde ye;
- Bi giraniya zêde ya 20-30 Kg, ev serdem 5-7 roj e;
- Bi giraniya laşê zêde ji 30 kg bêtir - dema vê serdemê dê 5-10 rojan be.
Lê, wekî qaîdeyek, qonaxa yekem ji 10 rojan zêdetir nade. Di qonaxa destpêkê ya metodolojiya windakirina giraniya di parêzê de, bi taybetî xwarinên proteîn têne rêve kirin. Di qonaxa "êrîş" de, nuvaze di forma goşt an mirîşkê de proteîn (lê bi hewcedariya ku ji berê çermê ve hatî avêtin), bi her rengî ya amadekirî, birêkûpêk, grill), û her weha seyr. Ew ne qedexe ye, li ser parêza Ducan, hêkên mirîşkê, hilberên şîran (kêm -fat) bixwin, xwarin bi karanîna bîhnên cihêreng, demsalan, pincar, hêk û pîvaz bixwin. Ji bo metodolojiya Dukan rojane karanîna rojane ye wekî xwarinek ji xwarinên goştê yek û nîv tîpên ji bûkên ji nav rûnê. Dibe ku di çêkirina xwarin û xwê de bikar bînin, lê di hejmarên piçûk de. Ji bo tevahiya serdema parêza Ducan, hilberên mîna şekir û derûdora wê divê ji hêla kategoriyê ve bêne dûr kirin (di rewşên giran de, cîgirên xwe bikar bînin).
Menuya nêzîkê "êrişa" qonaxa parêza Dyukan
Taştê: Kafeya xwezayî an çaya kesk bi cîgirê şekir, hêkek birêkûpêk û zikê zikê.
Lunch: Salmon Grilled with mustard, casserole ji Cheese Cottage, Galet Ducan.
Dinner: Kulîlkên pişkên birûskê bi herbên spîndar, yogurt.
Qonaxa 2nd ya parêza Dukan- "Cruise"
Wekî ku di heyama yekem de, temenê vê qonaxê bi rengek kesane tête hilbijartin. Demjimêra parêzê rasterast bi leza metabolîzma we ve girêdayî ye û leza bidestxistina giraniya xwestî ye. Di yek qonaxa duyemîn a parêza Ducan de bi pratîkî tê de du celeb xwarin hene: yek proteîn e, ya din sebze ye. Li seranserê qonaxê, ew alternatîf in, ku li gorî hejmara kîlo kîlo ya giraniya giraniya zêde tê avakirin:
- Ger giraniya ku ji 10 kîlo ji 10 kîlo ye, divê her roj alternatîfek "proteînan" û "sebzeyan" be (alternatîf di sê rojan de û pênc roj şûnda destûr tê dayîn);
- Ger ew were plankirin ku giraniya xwe ji 10 kg-alternasyonan "proteînan" proteînan "û" sebzeyan "winda bike, divê di pileya 5/5 rojan de were kirin.
Di vê serdemê de, parêza Ducan hewce dike ku her roj 2 tîpên Oat Bran bikar bînin. Ji xeynî vê yekê, di qonaxa duyemîn de destûr tê dayîn ku cûrbecûr sebze bixwin (îstîsna starch -containing - ev peas û cûreyên cûrbecûr in. Ew tê hiştin ku sebzeyan xav, û her weha wan bişikînin û bixin. Ew bi tundî qedexe ye ku bikar bîne û genimên din - ew di nav stargehek mezin de hene.
MENUYARIYA NAVNETEWEYA "Cruise" Dyana Dyukan
Taştê: Pancakes ji Bran bi Kefir, çaya herbal an qehweya xwezayî.
Lunch: Peppert bi goşt tijî bi sebze (bê cîre!), Cottage Cheese Casserole.
Dinner: Rabbit bi sebzeyan, baking of Bran Pinked.
Ew ne qedexe ye ku di qonaxa duyemîn a parêza Ducan de cihêreng bike Lê li vir divê di hişê xwe de were ku ji navnîşa jorîn tê destûr kirin ku rojane ji du hilberan neyê vexwendin.
3-ê qonaxa Ducan's Diet- "Consolidation"
Ev qonaxa parêza Ducan rast e. Di vê demê de, encama gihîştinê di dema rakirina poundanên zêde de di dema qonaxên berê de rast e. Here li vir dema vê qonaxê bi mîqdara windakirina giran ve girêdayî ye. Ew pilana hesabê bikar tînin: Her deh rojên vê qonaxê, pêdivî ye ku di dema vê parêzê de her kîlogram winda bikin. Wekî ku li jor hat destnîşankirin, pergala hêza Ducan wekî pisporên parêzî bi qasî nerm tête nasîn. Ev bi taybetî di qonaxa sêyemîn de baş tê xuyang kirin Berhemên Starch -Containing (Peas, Peas. Beans, Rice, Potato, Mais, Pasta - 1 carî di 3 rojan de). Di vê serdemê de, pêşwaziya rojane ya bûkê berdewam dike, lê bi zêdekirina hejmara wan heya 2.5 tîpan. Di serdema "Consolidating" de, betlaneya So-Clouded "ji bo giyanê" tê destûr kirin, hûn dikarin her tiştê ku hûn dixwazin û stûyê we bixwin, lê ne ji hefteyek vê qonaxê ji bo 1 xwarin.
Menuya nêzîkê ya qonaxa "Consolidation" ya Diet Ducan
Taştê: Pîvaza goştê baked, salona nebatê bi 2.5 tbsp. Kevirên bran, qehweya xwezayî.
Lunch: Mushroom Casserole, Salad Seafood, Grapefruit.
Dinner: "Wild" Rice di sebzeyan de, Dorada di nav felqê de, çaya kesk.
Qonaxa 4emîn a parêza Dukan- "Stabilîzasyon"
Di dema vê qonaxê de, divê du rêgez bi tundî werin dîtin:
- Pêşwaziya rojane ya 3 tîpên Oat Bran;
- Bi kêmî ve heftê carekê "rojek proteînên pak" pêk bînin.
Hemî rêzikên parêzên din ên di dema "stabilîzasyonê" de sînorkirin û bikaranîna cûrbecûr hilberên cûrbecûr çêdikin.
Menuya nêzîkê qonaxa "Stabilîzasyona" ya parêza Dyukan
Taştê: Pîrika bakurê Tirkiyê bi sebzeyan, salona fêkî, qehwe.
Lunch: Kasserole masî, baxçê "baxçê", sûkê soy.
Dinner: Cottage Cheese with yogurt, her fêkî, çaya herbal, brîndar.
Tevlîhevkirina metodolojiya vê parêzê divê çend mehan bisekinin, lê heke pêwîst be, postulên wê dikarin wekî pergala bingehîn a xwarina hemû jiyana xwe werin girtin. Ducan diet cihêreng e, hêsan e ku meriv ji hêla laş ve were bikar anîn. Digel vê yekê, bi parêzek re, hûn nekarin di warê giraniyê de, lê di heman demê de li ser paqijkirina laş, di heman demê de li ser astê paqijkirina cureyên cûrbecûr yên hestên metabolîk jî hejmartin. Pisporên ku karbidestiya bilind a parêza Ducan, digel nêzîkbûna rastê ya vê pergala hêzê, giraniya laşek heftane dikare bigihîje 3 û 5 kg. Lê encamek wusa gengaz e ku meriv bi pêkanîna tevahî û zelal a hemî qaîdeyên metodolojiyê di her çar qonaxan de ye. Divê were zanîn ku parêza Ducan, mîna hemî pergalên windakirina giran, feydeyên wê û neçareseriyên wê hene.
Duke Diets:
- Bingeha parêza Dukan hilberên xwezayî ye, ji ber vê yekê hûn dikarin bi xwebawerî bi ewlehî bang bikin;
- karbidestiya bilind a parêz, tewra bi redkirina laşên parêzên din;
- Parzûna hestyarî ya erênî: Diet ji hêla motîvasyona hêja ve piştgirî ye - giraniya zêde ji rojên pêşîn û pir zûtir dest pê dike;
- Ducan's Diet Ducan parêzek agirbest û ronahî nîne, ji bo evîndaran pir maqûl e ku bi dilxweşî bixwin;
- Di dema parêzgehê de, qedexeyên li ser xwarinê, her du li ser bingehek demkî nayên ferz kirin
- Sadebûna parêzê dihêle hûn li her deverê normên xwe bişopînin: Li kar, li malê û betlaneyê.
- Dezavantajên parêza Ducan:
- Di dema xwarina rastîn de ji bo parêza Ducan, laşên Ketone di laş de têne damezirandin. Laşên Keton alîkar dikin ku xwestina xwarinê, ku demek erênî kêm e, lê, di encamê de, ew dikarin di rojên yekem ên parêzê de bibin sedema qelewbûnê;
- Metoda parêza Ducan ne bi qasî hevseng e - dibe ku di vê yekê de nebûna vîtamîn û hêmanên cihêreng, ku divê were peyda kirin û di forma kompleksên vîtamîn-mîneral de were pejirandin;
- Ji ber ku parêza parêza Ducan xwedan kêmasiyên neftê ye, pisporên parêzê şîret dikin ku mîqdarek piçûk a rûnê sebze bikin.
- Di heman demê de, kêmasiyên Ducan jî di vê rastiyê de tê xwestin ku bi domdarî xwarinê çêbibe, û ev ne her gav ji bo yên ku bi rastî ji vê çalakiyê hez nakin ne guncan e.